Hola,
Hoy os enseño nuestra cena, nada del otro mundo pero rico y saludable si que es.
He preparado las lentejas en la olla Touch Advance, estoy encantada con ella.
Os cuento como lo he preparado.
La noche anterior puse en remojo las lentejas.
4 tazas de café ( las pequeñas ) llenas de lentejas.
1 cebolla cortada en dados
1 zanahoria grande lavada y cortada en cuadros pequeños
4 patatas lavadas y cortadas en dados
1 taza de café ( la pequeña ) de arroz
un chorrito de aceite de oliva suave
1 hoja de laurel
unas rodajas de chorizo
sal, pimienta
agua hasta cubrir las lentejas
Como prepararlo
En la cubeta de la olla programamos el programa freír, echamos un poquito de aceite, esperamos que se caliente un poco y pochamos la cebolla.
Cuando este un poco pochada, añado las rodajas de chorizo y le doy un par de vueltas.
Ahora pongo la hoja de laurel, añado las patatas, las zanahorias, las lentejas, el arroz y el agua.
Sal y pimienta también.
Cerramos la olla y programamos menú guiso.
Al terminar, abrimos la olla, rectificamos de sal o pimienta y servimos en un plato.
Espero que os haya gustado.
Un beso, Meritxell
4 comentarios:
un clasico que no deberia faltar en nuinguna casa, te quedaron estupendas! un beso y buen finde
Hola Tere,
Gracias guapa.
Feliz Fin de semana
Besitos
Meritxell
MI QUERIDA NIÑA... unas LENTEJAS de rechupete!!!
No se si por tus lares celebráis algo esta noche pero ya sea así o no, te mando un FUERTE ABRAZO y MUCHO CARIÑO :)))
Hola Conxita,
No en Holanda no celebran nada hoy, pero yo siempre lo hago y recuerdo a mis seres queridos que ya no están.
Anteriormente muchos años atrás, los católicos del país si que lo celebraban ahora ya no.
Gracias por tus buenos deseos.
Un besito.....gracias!!!!
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