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Mostrando entradas con la etiqueta Carne Fussioncook. Mostrar todas las entradas
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sábado, 15 de mayo de 2010

Pollo Tikka Masala


Hola de nuevo, os dejo de nuevo esta receta fácil y rica. La podéis hacer de forma tradicional o con una olla rápida en mi caso la Fussioncook.

Ingredientes:

2 pechugas en trocitos
1 cebolla bien picada
250 de champiñones cortados en láminas
1 brick de nata para cocinar ó leche de coco
1 brick de tomate frito
2 cucharadas de curry

Preparación:


He cocido el arroz primero
En la cubeta de la olla, ponemos aceite y freimos el pollo, añadimos la cebolla y a continuación los champiñones.
Cuando este todo pochadito, añadimos el curry, la nata y el tomate frito.
Cerramos la olla y programamos manual 5 minutos.
Abrimos la olla y listo para servir con arroz basmati. Riquisimo y muy fácil de hacer.
Espero que os haya gustado.
Meritxell

viernes, 12 de marzo de 2010

Albóndigas con salsa de tomate




Hola guapas, ayer prepare estas albóndigas con salsa de tomate en la FC y quedarón super tiernas muy ricas.

La receta es super fácil de preparar.

500 gr de carne picada de buena calidad

La carne la podéis aliñar a vuestra manera, como más os guste. Le dais la forma y normalmente yo las dejo descansar un par de horas para que los sabores se mezclen bien.

Abrimos nuestra fussioncook y programamos manual 10 minutos, echamos un poco de aceite, dejamos que se caliente un poco y freímos nuestras albóndigas. Cuando tengan un colorcito echamos 500 gr de salsa de tomate, tapamos la olla y programamos menú patatas. Cuando haya terminado el programa, sacamos el vapor manualmente y servimos con un puré de patatas y la verdura que más nos guste.

Espero que os haya gustado.

Meritxell

martes, 23 de febrero de 2010

Pollo en salsa de soja y patatas guarnición


Hola, me gustaría enseñaros esta riquisima receta, muy facilita.

Os dejo la receta, por cierto la receta es de Eguski una forera de Mundorecetas.

Ingredientes:

6 dientes de ajo picado finos
50 gr. de zumo de limón
70 gr. de miel
70 gr. de salsa de soja
50 gr. de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de jengibre en polvo
Pimienta negro
Yo he puesto muslitos y pechugas de pollo

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, dejamos macerar al menos ½ hora.Enchufamos la FussionCook. programamos menú-manual 6 min. rehogamos bien.Ponemos la tapa y programamos menú-manual 5 min. dejamos que se despresurice sola.

Receta de las patatas guarnición:

Las patatas están hechas en el microondas, muy cómodas de preparar.

7 patatas medianas
150 g de nata líquida
sal ajo en polvo pimienta negra recién molida
trocitos de jamóm york queso rallado

Preparación:

Lavar y secar las patatas. Cortar las patatas en rodajas finas. En un bol grande aliñamos las patatas con la sal, pimienta y ajo. Removemos bien con una cuchara de para que se mezcle bien. En una fuente apta para el microondas la engrasamos y ponemos las patatas. Con un film especial para microondas tapamos la fuente con las patatas. La ponemos al microondas 10 minutos potencia máxima. Terminado esto, quitamos el papel film y añadimos 150 ml de nata líquida y 150 g de jamón york ( opcional ). Ponemos de nuevo 10 minutos potencia máxima. Dejamos descansar un par de minutos . Ahora sacamos la fuente y añadimos queso rallado y lo ponemos 5 minutos a gratinar..listo para comer.
La col lombarda es comprada.
Espero que osd haya gustado
Meritxell