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sábado, 3 de abril de 2010

Sandwichon de jamón y queso, paso a paso














Hola, hoy me he decidido a preparar esta receta y ha salido muy rico. Para picotear con un vasito de vino....divino.
La receta es super fácil de preparar.
Los ingredientes:

Pan de molde sin corteza
6 huevos
jamón york
lonchas de queso (que fundan bien)
unas lonchas de jamón serrano
sal y pimienta
un chorrito de leche
aceite (para la cubeta)

Preparación:

Engrasamos la cubeta con un poco de aceite. Batimos los tres huevos con un poco de leche, sal y lo añadimos a la cubeta. Untamos las rebanadas de pan con un poco de mantequilla y las vamos colocando en la cubeta. Encima del pan colocamos lonchas de jamón, de queso y yo le he puesto como última capa un poco de jamón serrano y pimienta molida para darle más salero al plato. Untanos de nuevo rebanadas de pan con mantequilla y cubrimos todo el jamón. Ahora batimos los tre últimos huevos con la leche y la sal y lo añadimos encima de las rebanadas de pan, apretamos bien.
Cerramos nuestra olla, valvula posición cocinar, programamos menú manual 4 minutos.
Al terminar abrimos, damos la vuelta al sandwichon. Ponemos de nuevo a dentro de la cubeta nuestro sandwichon y programamos de nuevo 4 minutos menú manual y listo para comer.
Para los días de calor si se va a la playa o montaña con los niños este Sandwichon triunfa.
Espero que os haya gustado.
Meritxell

martes, 26 de enero de 2010

Tortilla de patatas


Hola de nuevo, hoy por fin me ha salido la tortilla de patatas en la olla Fussioncook, sin pegarse ni nada. Ensuciar casi nada y se hace rápidamente.

Los ingredientes:

4 patatas
1/4 cebolla
6 huevos
50 ml aceite de oliva
sal

Preparación:

Cortamos las patatas,la cebolla a cuadritos, echamos el aceite a la cubeta, las patatas y la cebolla, y menú patatas, a los 7 minutos parar la maquina. En un bol batimos los huevos y sacamos las patatas y cebolla y lo incorporamos a los huevos, añadimos la sal. Volcamos esto en la cubeta, menú huevos. Damos la vuelta a la tortilla en un plato, y lo metemos de nuevo en la cubeta, menú manual 2 minutos.
Lista para comer
Espero que os guste.

Meritxell