Hola a todos
Hoy me he atrevido con un guiso de albóndigas con verduritas, sin usar aceite,.sano rápido`y muy económico.
Mirando por internet, he visto esta receta y me ha parecido ideal aunque yo lo he hecho a mi manera.
Si queréis ver la receta original podéis pasar por este link http://lacocinadebruja69.blogspot.nl/. Bruja69 cocina de maravilla,
Mis ingredientes:
400 gr de carne picada de pollo
4 patatas grandes, cortadas en dados
2 zanahorias grades, cortadas en dados
1 cebolla cortada bien finita
200 g de guisantes congelados
1 vaso medidor de la olla Fussioncook lleno de tomate frito
3 clavos
1 hoja de laurel
media cucharadita de cúrcuma
sal pimienta
agua
un poco de Maizena para ligar la salsa ( opcional )
Como preparar este plato
Primero preparamos las albóndigas a nuestro gusto. Yo lo hago por la mañana y así los sabores se saborean más.
Ahora viene lo más fácil, ponemos todos los ingredientes y agua justa para cubrir el guiso en la olla Fussioncook ( menos la Maizena )
Programamos menú guiso, válvula cerrada, y dejamos que despresurize ella sola.
Al abrir la olla si nos gusta la salsita más espesa ponemos un poco de maizena y si no lo dejamos.
Servir enseguida, bien calentito con perejil y pan para untar un poco con la salsa
Feliz semana a todos.
Besos,
Meritxell
38 comentarios:
Qué rico... Ya va habiendo ganas de comer cosas de cuchara!! Nunca he comido un guiso así con albóndigas, pero se nota que está de vicio!
Hola Tytania, si hoy teniamos un día de lluvia y un platito de cuchara te sienta de maravilla.
Rico estaba!!!!!
Un besito, guapa
Meritxell la verdad que te ha quedado un plato fantástico y apetecible, rico, rico, sin duda. Besitossssss.
Hola Juani, gracias guapa.
Para ser mi primer guisado estaba muy rico, unque quede feo que yo lo diga.
Un besito, guapa
Meritxell ,te quedaron unas albondigas riquisimas ,con un trocin de pan y mojar en esa salsina ,que buen guiso
besinos
Muchas gracias Pinky, siempre tan cariñosa conmigo.
Un besito
Me has dado buena idea, para la próxima vez que haga albóndigas,bs
Hola Claudia, me alegro que te guste el plato.
Un besito, guapa
Hola Meritxell guapa tu
ara ja vindran aquests plats gustosos i calentets, a casa sempre han agradat les albòngiges, aquestes tenen molt bona cara, humm
mil petonets maca, Susanna
Hola Susanna guapa, moltes gracies.
Mil petonets per tu tambe
QUE RICO MERITXELL ESTAS ALBONDIGAS CON ESA SALSITA ME ENCANTA Y AHORA QUE YA CASI HACE FRIO UHMMMMMMM RICO RICO
!!!! UN BESITO !!!!
Hola María Belén, gracias por tus palabras.
Ahora que viene el otoño, te apetecen más los platos de cuchara.
Un besito, guapa
Hola guapa !!!
Menudo plato que te has marcado, con ese colorcito y esa salsina teniendo a mano una buena barra de pan me pierdo en él jaja...
La foto habla por sí sola.
Besinos y gracias por tu bienvenida.
Una receta liviana, sin frituras y con las cosas que hay en casa.
Beso y gracias por pasar a saludarme
Por Dios Meritxel vi la foto y me entro hambre.............te quedaron de lujo................un bico
estos guisos son fantasticos uhmm
beso
Hola guapa, antes de nada, espero que tu mami ya esté muy bien, tenerla tan lejos da motivos para estar más preocupada por ella
Y ¿éste ha sido tu primer guiso?, pues te has coronado porque tiene una pinta fantástico, y además , sin grasas añadidas, genial
Un beso grandote
Hola Bego, gracias por tu visita y hacerte seguidora.
Me alegro que te guste el plato.
Un beso, guapa
Gracias Norma, eres un sol.
Me gustan tus visitas.
Besos
Muchas gracias Roskí, estaban deliciosas.
Un besito, guapa
Gracias Miquel, viniendo de ti es un halago.
Besos
Hola Ana guapa, que alegria leerte.
Con mi mami va mejor, gracias por preguntarlo.
Si es mi primer guiso y nos gusto mucho en casa.
Lo que má me ha gustado es que no hay grasas y se hace en un momento.
Me alegro que te haya gustado.
Un besito nuestro
Me alegro mucho de que todo vaya mejor
Muackssssss
Se ve FANTÁSTICO QUERIDA!!!
Que placer poderlo probar :)
Salsita divina, qué buena pinta!!! Vivan los guisitos caseros de toda la vidaaa!!!
Gracias Ana, eres un cielo.
Besitos nuestros
Gracias Conxita.
Un besito
Muchas gracias Mary, yo como tu ...VIVAN LOS GUISADOS!!!!!
Un besito
Muy rico, muy sano y con una pinta estupenda!!!!
Besos
Miguel
lareposteriademiguel
Hola Miguel, gracias por tu visita.
Me alegro que te guste.
Bs
que ricas albondigas , yo las preparo mucho en casa , me encatan , hare tu receta , besitos
Hola catalina, gracias por tu visita.
me alegro que te guste la receta.
Besos
Hola guapa... Esta receta me gusta ya que es sana y rica!!!
Muchos besos..
Hola María Teresa
Gracias por tu visita, siempre me gusta leerte.
Este platito nos gusto mucho a todos, lo volveremoa a repetir en breve.
Un besito, guapa
hola amiga, unas albondigas muy ricas, te espero en mi blog, un saludo de sole
hummmm estupendísimas, no veas si apetecen ya y más ahora que tengo a mi marido con dolor de garganta y con ganitas de platos de cuchara, lo llevaré a la práctica! Besitos
Hola Manzana Verde, muchas gracias por tu visita y hacerte seguidora.
Me alegro que te guste el plato.
Un besito, guapa
Hola Nieves, me alegro que te haya gustado, estaba rico rico.
Deseo una rápida recuperación para tu chico.
Besos
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