Hola de nuevo, os quiero enseñar este bizcocho de chocolate, muy fácil de preparar.
La receta es de Auro de Fussioncook.
www.fussioncook.com
Ingredientes:
4 huevos
180 gr. de azúcar
50 gr. de fécula de maíz (maicena)
40 gr. de cacao en polvo
190 gr. de harina
1 sobre de levadura
200 ml. de nata
120 ml de aceite de girasol
Preparación:
Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen el volumen, añadir el aceite, la nata y los ingredientes secos, que previamente habremos juntado y tamizado (harina, fécula y cacao) removemos bien con las varillas, pero sin batir y terminamos de integrarlo todo con una espátula de goma.
engrasamos ligeramente la cubeta con aceite o mantequilla, vertemos la masa y programamos "25 minutos"(en el caso del primer modelo) y 40 m. temp. 150º (para e modelo actual) valvula abierta
Cuando acabe dejar en mantener calor 5 m. dejar templar y desmoldar
Este bizcocho es super tierno y se conserva bien un par de días, cosa que en casa pasa poco.
Meritxell
4 comentarios:
No me quiero ni imaginar lo riquísimo que tiene que estar!!!! De buena gana me comía un trocito ahora mismo.
Biquiños
Un bizcocho estupendo.
besitossss guapaaaaa
Gracias María José.
Besos
Hola Caldebarcos, me alegro que te haya gustado la receta.
Un bequiño grande!!!!
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