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miércoles, 11 de diciembre de 2013

Puré de col blanca, zanahoria y patata Moulinex Cookeo




 Hola,

Hoy os enseño nuestra cena hecha en Moulinex Cookeo.
Muy sencilla para un día de frío y humedad como el de hoy.
Estoy encantada con mi regalo, va deprisa a la hora de ponerse a cocinar.
De momento nos vamos conociendo, la olla y yo.

En casa nunca falta la zanahoria, col son verduras que se conservan muy bien toda la semana sin echarse a perder.

Esto es para dos personas, no se las cantidades ya que lo hago a ojo.

Cortamos la col en rodajas no muy gruesas, la zanahoria en trocitos y las patatas también en trozos.
Lavamos bien la verdura y escurrimos.
Hoy he programado la olla manualmente, he puesto la verdura en la cubeta, he añadido 240 ml de agua y he cerrado la olla.
Cuando ha terminado el programa, he abierto la olla, he sacado un poquito de agua y he hecho el puré.
He puesto un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta, nuez moscada y un chorrito de nata liquida para cocinar, le da un toque de suavidad al puré.

Las hamburguesas vegetales las he hecho al horno.

Como veis muy sencillo de hacer.

Espero que os haya gustado.

Besos

Meritxell
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