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sábado, 3 de abril de 2010

Bizcocho de leche condensada


Hola a todos, como era el cumpleaños de mi marido buscando por el recetario de mundorecetas, encontré este rico bizcocho. Lo puso Elena BOIR y la verdad me gusto mucho. No lo pude probar ya que Jan se lo llevaría a su trabajo. Cuando vino a casa me contó que gusto mucho y no quedo nada de nada.
Os pongo la receta tal cual encontré en el recetario.

Receta de superabuela de MR
Ingredientes:
- un bote de leche condensada de 340 grs.
- un brick de nata líquida de 200 grs.
- el zumo de 1 naranja
- 85 grs. de azúcar
- 3 huevos grandotes si no 4 pequeños
- 275 grs. de harina
- un sobre de Royal

Preparación:

Echamos en el vaso de la Thermomix la nata y la leche condensada. Lo mezclamos unos segundos a velocidad 3. A continuación, sin parar la máquina, vamos añadiendo los huevos, uno a uno ,e azúcar y finalmente el zumo de naranja. Echamos la harina con el Royal y mezclamos unos 12 segundos a velocidad 6.
Si no a mano con batidora de barillas.
Vertemos la mezcla en la cubeta engrasada y 40 m 150º.
Espero que os haya gustado.

Meritxell
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