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domingo, 24 de enero de 2010

Puré de patatas y zanahoria



Hola, os dejo de nuevo una receta fácil y sana.
Ingredientes:
Zanahorias
patatas
agua
leche
mantequilla
sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Pelamos y cortamos las verduras, lo introducimos en la olla, cerramos y programamos, manual 8 minutos.
Dejamos que pierda el vapor por si sola y al abrir, preparamos el puré con un poquito de mantequilla y leche calentita. Añadimos la sal, pimienta y nuez moscada a nuestro gusto.
Yo he servido este plato con albóndigas y para acompañar un poco de compota de manzana.
Espero que os haya gustado.

Meritxell

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