Hola, ayer mirando en el foro de mundorecetas, ví esta receta de horchata de arroz.
En Holanda es imposible de encontrar chufas y asi esta es una buena alternativa.
La receta es de Luna_mj8. Es una bebida muy rica sobre todo bien fresquita.
Aquí os dejo su receta.
HORCHATA DE ARROZ (TH21)
50 gr.de arroz bomba
1litro y medio de leche desnatada( como uso la semi ..he puesto 1250 y el resto de agua...)
1 palito de canela
La piel de un limón sin la parte blanca
150 de azúcar(he puesto 15 gr sacarina..al final)
Elaboración:
Tritura el arroz 30 segundos velocidad 5-10 progresivamente hasta que esté pulverizado...añade el resto de ingredientes y programa 20 min.temperatura 90º vel.2 ( yo aqui como he puesto sacarina he preferido añadirla al final del todo...dejándola 1 minutito más a velocidad 2 sin temperatura)
Colar la preparación..y SERVIR BIEN FRIA!!!
Riquisima
Ahora que poco a poco nos vendra en buen tiempo, es una bebida muy saludable.
Espero que os haya gustado
Meritxell
6 comentarios:
de arroz? no la había visto nunca, gracias por la receta!
bs!
que original, no conocí esta receta
besos
Hola Lídia, es una bebida muy refrescante en los días calurosos.
Un beso
Hola Eva, es riquisima si la tomas bien fresquita.
Un beso
Una copita de horchata estupenda y de arroz aún más rica.
besitoss guaapaaaa
Hola María José, gracias por visitar mi blog.
Un besito para ti también.
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