Hola de nuevo. Hoy os dejo nuestra cena , he hecho contento a mi hijo.......un día sin verdura. Como más simple es la comida más le gusta.
Más simple y rápido no puede ser.
Yo desde que adelgace ya hace unos 3 o 4 años, la verdad es que mis porciones son pequeñas pero suficientes.
A mi me gusta entre semana variar un poco y como unas hamburguesas de verduras hechas al horno sin freír de estas vegetarianas.
Alguna vez compro también la carne picada vegeteriana y me saca de algún apuro.
Pues con esta carne picada vegetariana hice la salsa de la pasta y a mi hijo le gusto tanto que es su preferida.
Si hago pasta siempre la hago esta con la carne picada vegetariana.
Los ingredientes
1 caja de carne picada vegetariana
300 de pasta al huevo ( la que os guste )
1 bote de tomate frito
orégano
ajo en polvo
sal
pimienta
queso rallado para acompañar
Preparación:
Hervimos la pasta como nos diga el fabricante
En una sartén ponemos unas gotas de aceite de oliva y calentamos la carne picada vegetariana, añadimos el bote de tomate frito, la pimienta. el ajo en polvo, sal y por último el orégano.
Yo escurro la pasta, añado un poco de aceite de oliva para que no se enganche entre si,
Pongo la pasta en un plato, añado la salsa y si queréis ponéis un poco de queso rallado.
Comer calentito sin que se enfrié.
Espero que un plato tan simple y fácil os haya gustado.
Feliz semana!!
Besos
Meritxell
