Hola de nuevo, ayer mirando el foro de Fussioncook ví esta receta que puso islacris. Es un postre rico y muy fácil de preparar.
Desde aquí doy de nuevo las gracias a islacris por la receta. Si quereís ver su blog, aquí esta.
http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/
Bueno, aquí la receta.
600 ml. de leche entera
100 g. de azúcar
3 huevos L
20 g. de cacao en polvo (Valor sin azúcar)
25 g. de harina fina de maíz.
Batir todos los ingredientes con la batidora, verter en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual a 100º durante 3 minutos, remover constantemente con unas varillas de plástico para no dañar la cubeta o con una espátula de goma.
Una vez empiece a espesar, aunque no haya acabado el tiempo, retirar y servir en cuencos individuales.
Meritxell
