Hola de nuevo, como hoy tenia muchas cebollas y he probado esta receta de Argala (MR) en el thermomix, resultado muy rico.
Si no teneis el thermomix en la sartén de toda la vida también lo podeis hacer.
Receta super fácil.
Ingredientes:
3 cebollas grandes
50 gramos de brandy
50 gramos de aceite de oliva
50 gramos de azúcar moreno
Instrucciones:
Las cebollas se cortan en cuartos,se ponen en el vaso y se tritura 2 segundos,velocidad 5
Se bajan los restos de cebolla de las paredes, y se ponen el resto de los ingredientes programar 35 minutos,varoma,velocidad cuchara .
Listo!!!!
Meritxell
