Arroz con leche muy ligero

Hola, hoy tenia muchas ganas de comer arroz con leche, así es que he hecho la versión ligera. Sorprendentemente este arroz con leche queda muy cremoso.
La receta:

750 litro y medio de leche descremada
100 gr de arroz bomba
Unas gotas de esencia de vainilla y de limón
medio taponcito de Natrena líquida

Preparación:

Primero ponemos la mariposa en el vaso, echamos la leche, el arroz y la esencia de vainilla y limón. Cerramos el vaso y programamos 45 minutos, temperatura 90, velocidad 1.
Al terminar este proceso, abrimos la tapa, añadimos la Natrena líquida y programamos 10 minutos, temperatura 90, velocidad 1.
Sacar en una fuente, dejar enfriar.
Yo lo he adornado con un poquito de coco rallado y canela en polvo.
Espero que os haya gustado.

Un saludo

Meritxell

Arroz con leche

Hola, aquí os dejo un rico plato de arroz con leche, esta vez ha salido bien en la olla Fussioncook.

Los ingredientes:

1 litro de leche
1 medida del vaso de azúcar
1 medida del vaso de arroz
1 palo de canela
1 Peladura de limón
1 chorrito de anís

Preparación:

Ponemos la leche, la canela. el limón y el arroz. Programamos "menu Arroz" y cuando termine dejamos que pierda presión ella sola. Abrimos y añadimos el azúcar y el anís. Removemos y programamos "Manual" 1 minuto. Dejamos que termine y pierda presión solita. Servimos acompañado de canela en polvo.