Hola a todos, hoy os enseño otro plato fácil de preparar que ha sido nuestra cena. Este puré lo preparé hace años en casa y la verdad no se que nombre ponerle ya que nunca lo he visto comido de esta manera.
Es muy simple, pero da buen resultado.
Ingredientes:
Patatas para tres personas, lavadas y cortadas
1 bote de cristal con judías verdes y alubias
1 salchicha alemana
sal
pimienta
un poquito de mantequilla
un poquito de leche caliente para preparar el puré
Preparación:
Lavamos con agua fría el contenido del bote de cristal, hasta que no salga espuma, reservamos.
Hervimos las patatas, hacemos un puré, que le añadimos, la mantequilla, la leche caliente, la sal y cuando este el puré a nuestro gusto añadimos, las judías verdes y las alubias blancas.
Ahora con mucho cuidado damos unas vueltas para que se caliente todo.
En el microondas calentamos nuestra salchicha alemana y la ponemos para acompañar el plato.
Como veis es muy sencillo, pero esta muy bueno.
Espero que os haya gustado.
Besos
Meritxell
