Hola a todos.
Os traigo este helado básico con galletas y nueces. Este sera uno de mis favoritos sin duda alguna.
El helado tiene un rico sabor a la galleta y las nueces troceadas le dan un toque especial.
Os dejo la receta
Ingredientes:
3 yemas de huevo
100 gr de azúcar glass
10 gr de azúcar vainilla
250 ml de leche entera bien fría
200 ml de nata para montar bien fría
40 g de galletas troceadas
40 g de nueces troceadas
Preparación:
Bate las yemas de huevo, junto el azúcar glass y el azúcar vainilla, hasta obtener una fina mezcla.
Sigue batiendo y añades la leche entera.
Ahora vamos a montar la nata y la añadimos a la mezcla anterior.
Mira que quede todo bien mezclado y lo echas a la heladera ya en marcha.
El tiempo de duración es unos 40 - 50 minutos.
Antes de que termine el tiempo añadimos las galletas troceadas y las nueces también troceadas.
Espero que os guste tanto como a mi me ha gustado.
Feliz semana para todos.
Besos
Meritxell
3 yemas de huevo
100 gr de azúcar glass
10 gr de azúcar vainilla
250 ml de leche entera bien fría
200 ml de nata para montar bien fría
40 g de galletas troceadas
40 g de nueces troceadas
Preparación:
Bate las yemas de huevo, junto el azúcar glass y el azúcar vainilla, hasta obtener una fina mezcla.
Sigue batiendo y añades la leche entera.
Ahora vamos a montar la nata y la añadimos a la mezcla anterior.
Mira que quede todo bien mezclado y lo echas a la heladera ya en marcha.
El tiempo de duración es unos 40 - 50 minutos.
Antes de que termine el tiempo añadimos las galletas troceadas y las nueces también troceadas.
Espero que os guste tanto como a mi me ha gustado.
Feliz semana para todos.
Besos
Meritxell
18 comentarios:
Ziet er geweldig uit!! Heel lekker! Mimis Gina
Hallo Gina,
Wat lief van je, dank je wel!!!!
Morgen zal ik een doos voor jullie maken.
Veel liefs
Mama
Sigue la tortura, jajaja. Me encantaaaa. Me ha recordado un batido con galleticas que me hacía mi padre cuando yo era chiquita.
Besos,
Vero
Que rico Meritxell, me lo apunto, que parece que ya llega el calorcillo y me vuelven las ganas de comer heladitos.
Besinos mi niña.
Hola vero, me alegro que te gusten mis torturas
un besito, guapa.
Hola laura guapa.
Me alegro que te guste el helado.
Muchos besitos
que rico!!!se ve estupendo
Besos
Gracias Bulma.
Besitos
Muy buena tu receta. Hoy son todo helados.
Me quedo como seguidora de tu blog.
Te invito a pasarte por el mio.
http://anyolcocina.blogspot.com.es
Hola Anyol, gracias por tu visita y hacerte seguidora.
Besos
Que rica presentacion.. Bss
Gracias Dolores,
Me alegro que te guste.
Besos
uf uf uf!! no sé cuánto tiempo desconectada del mundo bloguil, y vaya retahíla de helados y batidos!! lo bien que me hubieran venido para la ola de calor de la semana pasada... qué ricos!
Hola Elena, me alegro leerte de nuevo.
Un beso, guapa
Qué rico que debe de estar este helado, además se ve super cremoso!!
Por lo que he leído más arriba, estás ya de vacaciones, así que espero las disfrutes mucho.
Un beso.
QUERIDA NIÑA... solo decirte que te recuerdo y te quiero hacer saber que bajo mi punto de vista cada día te superas en cuanto a recetas y a las bonitas fotos... FELICIDADES!!!
Que tengas unas inmejorables vacaciones. PASADLO MUY BIEN..
Hasta pronto!!! :)
Hola Mabel, gracias por tu visita y me alegro que te guste la receta.
Como puedes ver ya estoy de vuelta a casa.
Un beso
Hola Conxita, siempre tan cariñosa conmigo.
Gracias por tus palabras y como ves ya estoy de vuelta, ahora a ponerme al día.
Tengo mi post super lleno.
Un besito
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