Hola a todos, hoy he hecho este clásico postre y de manera diferente al que ya hacia.
Tengo que decir que esta receta me gusta más que la anterior.
Las natillas están hechas en el Thermomix, que nunca me falla.
Aquí os dejo la receta, fácil y rica
Ingredientes:
100 gr de azúcar
3 yemas de huevo
600 ml de leche entera ( yo he puesto semi entera )
Si os gustan un poco más espesas ponéis 1 cucharada de maicena
Esencia de limón
Esencia de vainilla
Ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso y programamos 8 minutos, temperatura 90, velocidad 4.
Nada más terminar el programa, ponemos las natillas en cuencos de barro, dejamos enfriar un poco y las ponemos en la nevera.
Si os gusta ponéis un poco de canela en polvo encima de las natillas.
Espero que os haya gustado.
Que tengáis una bonita noche de Reyes y os traigan muchas cosas.
Besos
Meritxell
13 comentarios:
Querida Elena, espero que estés bien, pero veo que así es por tu mail.
Que los Reyes te traigan mucha salud y una recuperación super rápida.
Un cariñoso beso
Meritxell
Un clásico delicioso...yo lo hago con leche sin lactosa (por intolerancia) y queda de miedo...besos y feliz año
Clásico y rico!.
Y con lo que me gustan las natillas y yo que nunca las he hcho...., y tengo la thermomix!!.
Nos has cambiado el diseño del blog, no??. Muy bonito! :)
MÁS FÁCIL IMPOSIBLE I TENGO LA THERMOMIX!!!!
Sabes MERITXELL, siempre que termino el segundo plato en un restaurante mis amigos y familia ya saben lo que voy a pedir: LA CREMA CATALANA O NATILLAS, porque ME ENCANTA!!!
FELIZ DÍA DE REYES QUERIDA:)
Hola Núria, me lo imagino. Mi madre las hace como tu y quedan muy bien.
Un besito, guapa
Hola Elena guapa, hazlas en el Thermomix te gustaran y nunca fallan.
Me alegro que te guste la nueva cara de mi blog.
Un besito, guapa
Hola Conxita, enhorabuena por tener el Thermomix, va muy bien y ayuda un montón en la cocina.
Te pareces a mi hijo Jordi, a el le encantan las natillas y como no...la crema catalana.
Un besito, guapa
Lasnatillas me encanta, y estas se ven deliciosas. Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com
Muchas gracias María, me alegro que te gusten.
Un besito, guapa
Salgo de VACACIONES unos días QUERIDA, nos leemos a mi vuelta:)
UN ABRAZO FUERTE!!
Hola Conxita, disfruta mucho de estas merecidas vacaciones.
Nos vemos a tu vuelta.
Un besito, guapa
Tienen muy buena pinta ñam ñam ñam, yo tambñien subí hoy a mi blog natillas aunque son un pelin distintas, un saludo y a seguir cocinando cosas ricas!
Hola Golosolandia,
Me alegro que te hayan gustado, las tuyas estaban muy bien.
Gracias por tu visita
Un saludo
Meritxell
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