Hola, como habéis pasado el domingo, bien? Seguro que bien.
Aquí en Holanda bien.
Hoy he preparado mi primer pan del año, la casa huele muy bien
Compro mis harinas para hacer el pan en un sitio destinado, ya que en los supermercados no las venden.
Son una harinas muy buenas y con ellas puedes hacer de todo.
Esta vez he elegido un compuesto para hacer un pan de multicereales, aún no lo he probado pero, su aspecto es irresistible a primera vista.
Los ingredientes :
400 de harina
240 ml de agua tibia
Preparación:
He puesto la harina, el agua tibia y con la amasadora, he amasado unos 15 minutos.
Retirar la masa y dejarla descansar unos 45 minutos, hasta que doble su volumen
Sacamos la masa del molde y amasamos con la mano unos minutos, damos forma al pan y lo ponemos en un molde.
Dejamos descansar unos 35-40 minutos hasta que doble su volumen.
Precalentamos el horno a 230 grados y ponemos el pan unos 30-35 minutos.
Una vez listo sacamos el pan y lo ponemos a enfriar en una rejilla.
Espero que os haya gustado.
Un beso para todos.
Os deseo una feliz semana.
Meritxell
18 comentarios:
hummmmmmmmmm se huele desde aquí... que delicia!!!
Hola Nieves, me alegro que te guste.
Un besito, guapa
Te ha quedado estupendo! un besitoo
Gracias tere, me alegro que te guste.
Un besito
Que aspecto tan rico....normalmente los domingos es cuando hago pan pero hoy no he tenido tiempo, me toca mañana y precisamente usare una harina multicereales....
Muchos besos
Te ha quedado precioso,y con un coloe maravilloso,seguro que estara rico de verdad.Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com
Hola Núria, el pan hecho en casa es una delicia.
Un besito, guapa
Hola maría, guapa me alegro que te guste el pan.
Un besito
Hola Meritxell, seguro que está delicioso y tiene una pinta pa darle un mordisco!
Bonita semana y te mando un beso.
Hmmm! si hasta aquí me llega el olor!
Me llevo un trozo! :)
Un beso
Feliz año, si me descuido te felicito en febrero, jaja.
Ese pan me gustaría olerlo y catarlo.
Besos
Hola Manuela, feliz año 2.012 para ti también.
Me alegro que te guste.
Besos
Hola Bárbara, te mando un trozo virtual, aún me queda.
Besos
Hola Guadalupe, muchas gracias. Eres un sol.
Feliz semana para ti también.
Un beso, guapa
y tanto que huele bien la cocina cuando hacemos pan,un rico pan y mas de muticereales
beso
Te ha quedado un pan perfecto Meritxell!!! ideal para mojar en una rica salsa! hehe!!!
Besiños salseros amiga!
Tito :)
Gracies Miquel.
Un petó
Hola Juana y Tito, me alegro que os haya gustado el pan.
Un besito para los dos
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