Hola a todos, hoy es domingo y el tiempo no acompaña mucho que digamos. He hecho una cremita de sopa que hago bastante en cuando empieza hacer fresquito.
Es de lo más simple que hay y en el Thermomix se hace muy bien, sin ella también pero yo lo hago porque puedo triturar una vez a terminado la cocción y de esta manera no tengo que ensuciar más ollas
Ingredientes:
Zanahorias
cebolla
patatas
un puñadito de lentejas rojas
2 pastillas de caldo de verduras
1 litro de agua
Preparación:
Lavamos la verduras y las cortamos en trozos, añadimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando termine trituramos la sopa poco a poco hasta llegar a velocidad máxima.
Servimos enseguida con pan integral y añadimos en la sopa un poco de queso Philadelphia.
Espero que os haya gustado.
Feliz domingo!!!!
Besos
Meritxell
17 comentarios:
Me encantan las cremitas de verduras, sobre todo cuando el calor nos deja y empiezan los dias fresquitos. La de zanahoria es muy rica, pero nunca la he hecho con las lentejas. Me imagino que le debe dar un toque muy especial. Tomo nota.
Saludos
Tienes razón, ya viene el otoño y los días más frescos y tenemos que pensar en platos más calentitos. Me gusta tu crema, porque además de quedarte muy apetecible, podemos cambiar las zanahorias por cualquier tipo de vegetal. Una opción genial!
Un clásico que no hay que perder!!! en casa las cremas salen todo el años frías o calientes, y esta me parece especialmente buena!!!Bss
Meritxell, que cremita más rica y que tacita más mona. Me guardo tu receta. Un besazo y feliz domingo también para ti. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Hola Nathalia, me alegro que te guste la cremita, siempre que puedo le pongo alguna legumbre, como bien dices le da un toque especial.
Un besito, guapa
Muchas gracias María, me alegro que te guste. Como puedes ver en Holanda tenemos un tiempo otoñal ultimamente. Las cremas de verduras apetecen siempre.
Un besito, guapa
Hola Silvia, veo que a ti también te gustan las cremas de sopa tanto frías como calientes.
Un beso
Muchas gracias María, me alegro que te guste.
Un besito, guapa
Tienes razón ya empieza a apetecer este tipo de platos,esta crema tiene que estar de escándalo
Besos
Muchas gracia Vicky, me alegro que te guste.
Besitos
Hola Meritxel es la crema preferida de mi hijo Javier, la devora y yo personalmente la encuentro deliciosa.
Besos
Hola Elena, me alegro que te guste la receta.
Todo bien????
Un besito
Una cremina deliciosa Meritxell!!! de buena gana me tomaba yo ahora mismo una tacita!!!
Un besiño! :)
Muchas gracias Tito.
Besos
y en mi casa tambien nos gusta la crema de zanahoria, te ha quedado muy bien y bien presentada
peto
Hola Miquel, gracias....me alegro que te guste.
Un petó
Hola Meritxelllll!!! soy Tito de nuevo pero disfrazau de salseiro! jijii!!! sólo venía a darte las gracias por el comentario que nos has dejado a mi socia y a mí en el nuevo blog! es un placer tenerte como seguidora también allí!!!
Un besiño!
Tito el salseiro!
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