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lunes, 4 de abril de 2011

Bizcocho de colacao




Hola de nuevo, esta tarde he preparado un bizcocho que desde hacia mucho tiempo no preparaba.
Es un bizcocho muy rápido de preparar en el microondas, esta muy bueno.
Aquí os dejo la receta.

La receta:

Ingredientes:
20 galletas tipo maría
4 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de azúcar
1 vaso de colacao
1 vaso de leche
1 sobre de levadura Royal

Instrucciones:
Mezclar todo bien con la thermomix a velocidad 10 hasta que la mezcla está homogénea.

Echar la mezcla en un molde apto para microondas, tupper o pirex.

Meter en el micro sin tapar durante 15 minutos y listo.

Nota: este bizcocho lo he cocido al 50% en el microondas 15 minutos + 5 minutos de reposo.

Espero que os haya gustado.
Un saludo para todos,

Meritxell

8 comentarios:

Unknown dijo...

que bueno y que fácil!! lo probaré, me encanta la idea!! bss

Meritxell dijo...

Muchas gracias Bimba.
Besitos

meigauxia dijo...

Sabes que casualmente hoy compré un molde de cristal para probara ahacer este tipo de bizcochos en el micro? Qué vaso utilizas de medida?
Bicos

Juani dijo...

Meritxell que rico te ha quedado, el microondas se presta mucho a los bizcochos, tartas de queso y otras muchas recetas de dulces y salados. Besos guapa.

Trini Altea dijo...

Mmmmmmmmmm buenisimo este bizcocho.

Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Bronce, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores.
Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

Meritxell dijo...

Hola Eugenia, uso los vasos de cristal yoghurt Danone.
Ya veras lo bien que te va el molde de cristal.
Un besito

Meritxell dijo...

Hola Juani, tienes razón con lo del micro. tartas de queso aún no las he probado hacerlas en el microondas, sera cuestión de probar.
Un besito

Meritxell dijo...

Hola Trini, no me conoces y ya me das un premio, madre mia que ilusión, solo darte las gracias por el premio y paso ahora por tu blog a recogerlo.
Gracias, gracias y un beso grande para ti.