Pasta de aprovechamiento

Hola de nuevo, ayer preparé con las albóndigas que habían sobrado el día anterior un plato de pasta.
sale muy rico y así se aprovecha todo. Como las albóndigas están aliñadas tienen muy buen sabor, a mi me gusta.

Ingredientes:
4 albóndigas que me sobraron
1 brik de tomate frito
1 bote de cristal con champiñones laminados
225 gr de pasta
1 bolsita de queso rallado

Para la bechamel
1 poco de aceite
un poco de harina
leche
nuez moscada
sal
pimienta negra recién molida

Con estos ingredientes hacemos la salsa bechamel, yo he hecho poquita, solo para cubrir y los ingredientes los he puesto al ojo.
Preparación:
En el Thermomix he triturado las albóndigas, he añadido un brick de tomate frito y un bote de champiñones. Programo 20 minutos, temperatura 100, velocidad cuchara giro a la izquierda, de esta manera los champiñones no se rompen.
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete y preparar la bechamel.
En una bandeja apta para el horno ponemos un poco de salsa de tomate, añadimos la pasta y volvemos añadir el resto de la salsa de tomate, ahora ponemos por encima la salsa bechamel y queso rallado.
Lo ponemos unos minutos a gratinar y servir enseguida.
Espero que os haya gustado este plato.
Un saludo
Meritxell