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jueves, 16 de septiembre de 2010
Bizcocho de leche condensada
Hola a todos, esta es la tercera vez que preparo este bizcocho, es muy suave y se mantiene bien unos días sin secarse.
Yo lo he hecho en la olla Fussioncook, pero podéis hacerlo de la manera tradicional, en el horno sin ningún problema.
Ingredientes:
- un bote de leche condensada de 340 grs.
- un brick de nata líquida de 200 grs.
- el zumo de 1 naranja
- 85 grs. de azúcar
- 3 huevos grandotes si no 4 pequeños
- 275 grs. de harina
- un sobre de Royal
Preparación:
Echamos en el vaso de la Thermomix la nata y la leche condensada. Lo mezclamos unos segundos a velocidad 3. A continuación, sin parar la máquina, vamos añadiendo los huevos, uno a uno ,e azúcar y finalmente el zumo de naranja. Echamos la harina con el Royal y mezclamos unos 12 segundos a velocidad 6.
Si no a mano con batidora de barillas.
Vertemos la mezcla en la cubeta engrasada y programamos, 40minutos, temperatura,150º.
Espero que os haya gustado.
Meritxell
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14 comentarios:
Qué rico y esponjoso parece!!!!
Con un trozo de bizcocho y una horchata, ya estoy cenada!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!
Hola Marí Alonso, me encanta la idea.
Besitos
La verdad es que tiene una pinta que se sale de buena. Un besazo.
Muchas gracias Nati.
Un besito
Me l'apunto perquè m'encanta la llet condensada. I es veu tan esponjós!
No havia vist encara el canvi de look del bloc. És molt bonic!
Bon cap de setmana
Te ha quedado estupendo este bizcocho.
Un besote
Hola Margarida, me alegro que te haya gustado el bizcocho.
Feliz fin de semana.
Un saludo
Gracias islacris.
Feliz fin de semana
Un besito
Tú también has cambiado el blog, está mucho más bonito, hacía un siglo que no me pasaba por aquí, si es que no doy a basto con tantas cocinas que visitar
Los bizcochos te quedan siempre estupendos, me gusta un montón
Besotes guapa
Que me puedo llevar un trocitoooo, que se ve muy bueno, un saludo.
JUAN
Hola Ana, me algro que te guste todo.
Un beso
Claro que sí Juan, llevate lo que quieras.
Un saludo
HOLA MERITXELL, GUAPA TU
TOMO NOTA DE TU RECETA, SEGURO QUE QUEDA MUY RICO,
MIL PETONETS DOLÇOS, SUSANNA
Hola Susanna, me alegra leerte de nuevo en mi blog. Me alegro que te guste la receta.
Un petó
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