Hola de nuevo, hoy hemos tenido un precioso día de sol y la temperatura execente. Así es que me he hecho esta ensalada y a mi no es que me gusten mucho, pero esta estaba rica crujiente y muy fresquita.
Con el Thermomis te lo corta en unos segundos y tienes una ensalada a tu gusto.
Ingredientes:
Unas hojas de ensalada bien limpias
1 trozo de pechuga que nos haya sobrado del día anterior
1 rebanada de pan, cortada en daditos y freírlos en aceite
1 tomate
unas gotas de salsa de yoghurt para darle sabor, especial para las ensaladas.
Preparación:
Ponemos un poco de agua fría en el vaso de el Thermomix, añadimos las hojas de lechuga y mirando por el bocal, trituramos en velocidad 4...unos segundos.
Secamos la lechuga en un paño de algodón bien límpio y ponemos la lechuga en una fuente.
Ahora añadimos la salsa de yoghurt, removemos bien la ensalada y vamos añadiendo los demás ingredientes, los dados de pan que hemos frito , la pechuga cortada en trocitos y por último el tomate.
Es un poco simple la preparación, pero le podéis poner las cosas que más os gusten.
Yo iré haciendo mis pinitos con las ensaladas y ya os contaré.
Os deseo un feliz domingo!!!!!
Meritxell
2 comentarios:
Com es nota que acabes d'arrivar de vacances, sopars molts lleugers...
Vaig a posar-me al dia, que després de la tornada de vacances, la feina s'ha m'ha acumulat.
Un petonet
Hola Neus, pues si esta foto esta hecha después de la vacaciones. Si hace buen tiempo te apetece más algo fresquito y ahora con el fresco no me entra tanto la ensalada.
Poco a poco te pondrás al día, ya veras.
Un petonét
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